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Harina de Coco
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100% natural y libre de gluten, nuestra harina de coco es la opción perfecta para recetas más saludables y deliciosas. Rica en fibra, baja en carbohidratos y con un toque naturalmente dulce, es ideal para panqueques, galletas, panes y batidos
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Descripción
Beneficios:
Para la salud:
–Libre de glúten, ideal para personas con intolerancia.
–Rica en fibra, mejora la digestión y promueve la saciedad.
-Bajo índice glucémico, ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.
–Fuente de proteínas vegetales y grasas saludables.
–Apoya la función cerebral gracias a los triglicéridos de cadena media (MCT).
Para la cocina:
–Aporta un toque dulce y tropical sin necesidad de azúcar.
–Esponjosa y ligera, perfecta para repostería sin gluten.
–Absorbe líquidos, ayudando a espesar salsas y batidos.
-Se puede usar en empanizados saludables para carnes y verduras.
-Ideal para hacer pancakes, muffins y panes keto-friendly.
Modo de uso:
-Úsala en repostería (sustituye hasta un 25% de la harina de trigo en recetas).
-Agrégala a batidos, cafés o chocolates calientes para darles más cuerpo y sabor.
-Espolvorea sobre cereales o yogur para un toque dulce y nutritivo.
-Mezcla con agua y especias para espesar salsas y cremas de manera natural.
-Absorbe líquidos, por lo que se debe usar menos cantidad que otras harinas (1/4 de harina de coco = 1 taza de harina de trigo).
-Mezcla con agua para hacer una leche de coco casera.
Características
| Cantidad | 1 Libra |
|---|---|
| Composición | 100% Coco Natural |
| Fabricado en | Loja, Ecuador. |
| Fecha de expiración | 1 año |
| Almacenamiento | Bajo sombra, Mantener al ambiente |
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